這幾年,我外景節目的錄影從國外回到了台灣
走訪了許多大大小小的地方,也了解了很多不同的產業
無論是漁產養殖、肉品飼養、蔬菜種植等等
這些不同的產業,有著不同的做事方式
在不同的專業下,每個產業都有著一個共同點-對高品質的堅持
這樣的高品質,卻很少人知道他們的產品
影片中的鯰魚排,老闆一般沒有在零售
都是大片的魚排處理好之後直接進到飯店餐廳
在外景後我一直想要把這個好東西跟大家分享
所以特別請老闆協助切成小包裝,讓我能夠跟大家分享
分享,是我能做的,也是我一直在做的事情
藉由分享,讓大家了解更多在地的食材
之前分享的溫泉鹹鴨蛋,反應還不錯
這次跟大家分享這個無刺鯰魚排
你們也知道,我只分享好東西,對吧?
𖤘 完整版影片 ⇢ https://youtu.be/3NHDauCvEi0
𖤘 台灣養殖鯰魚排 ⇢ https://pse.is/3kfdpr
 網紅的藏寶箱
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